广东周末一家的晚餐,火了朋友圈富灯网 ,网友:清淡营养,看着就好吃。广东人的清淡不是没有味道,而是调味料少,讲究吃的新鲜跟原汁原味。夏天天气炎热,少不了应季菜跟清淡亲是。下面分享了几道做法,喜欢的朋友可以参考。
1.肉末煎豆腐
材料:一块豆腐,适量猪肉末,适量洋葱,大蒜末,适量盐,生抽,少许清水,葱花。
展开剩余75%2.冬瓜瘦肉生滚汤
材料:适量瘦肉汤,香芹菜,适量冬瓜片,胡椒粉,盐,蒜头油。
3.香芋蒸排骨
材料:适量排骨,2勺生抽,1勺蚝油,1勺淀粉,少许白胡椒粉,大蒜末,豆豉,食用油,适量芋头,葱花。
4.腐乳空心菜
材料:一块腐乳,1勺生抽,半勺蚝油,1点点白糖,适量葱花,一把空心菜,大蒜末。
5.水蒸蛋
材料:适量鸡蛋,适量温水,适量盐,适量生抽,适量香油。
6.梅菜蒸肉饼
材料:适量梅菜,适量猪肉,大蒜末,1勺生抽,1勺蚝油,少许盐,1勺玉米淀粉,
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